Trinkwasser: Guter Durstlöscher auch in Büro und Kantine

Und hier ist Trinkwasser aus der Leitung eine gute Alternative zu kalorienhaltigen Getränken, wie das Forum Trinkwasser betont. Außerdem ist es unschlagbar preiswert, braucht keine Lagerfläche und ist gut für die Umwelt. Mit Obstscheiben oder Pfefferminzblättern „veredelt“ oder aufgesprudelt, ist es ein leckerer Durstlöscher. Deswegen setzen mittlerweile viele Kantinen und Büros in Deutschland auf Trinkwasser aus der Leitung. So auch bei Unilever in Hamburg: „Auf unser Hamburger Trinkwasser sind wir stolz, denn es ist qualitativ sehr gut. Wir haben in jeder Etage unseres neuen Bürogebäudes zentrale Trinkstationen, in denen man sich mit Getränken versorgen kann. Dort stehen auch Karaffen für die Versorgung mit Trinkwasser neben den Wasserhähnen“, sagt die Ernährungswissenschaftlerin Ute Altenhain.

Wer effizient arbeiten möchte, muss ausreichend trinken. Was die wenigsten wissen: Die körperliche und geistige Leistungsfähigkeit sinkt bereits bei einem Flüssigkeitsdefizit von zwei Prozent des Körpergewichts. Darauf weist das Forum Trinkwasser hin. Bei einem Körpergewicht von 60 kg entsprechen zwei Prozent Flüssigkeitsdefizit etwa 1,2 Litern. Stellt sich ein solcher Mangel ein, drohen Konzentrationsstörungen und Kopfschmerzen.

Tipps des Forum Trinkwasser:

• Trinkflasche oder Karaffe möglichst in Sichtweite bereitstellen, um sich immer wieder ans Trinken zu erinnern
• In den Pausen und zu den Mahlzeiten etwas trinken
• Zu jeder Tasse Kaffee ein Glas Trinkwasser trinken
• Für Abwechslung sorgen: Trinkwasser aufsprudeln, mit Obstscheiben oder Pfefferminzblättern verfeinern oder auch mal mit Säften mischen

Quelle: Das Forum Trinkwasser e. V.