Ernährungsmythen aufgedeckt!

Mythos 1:
Abends essen macht dick
Nein. Viele Menschen sind Anhänger des „Dinner-Cancelling“. Es ist jedoch nicht entscheidend, wann Sie essen. Vielmehr kommt es auf die am Tag gesamt verzehrte Energiemenge an. Sie müssen also das Abendessen nicht weglassen, um abzunehmen. Jedoch hilft Ihnen ein kalorienarmes Abendessen beim Abnehmen.

Mythos 2:
Grüner Salat enthält viele Vitamine
Nein. Salat gehört für die meisten zu einer gesunden Ernährung dazu. Das stimmt auch. Jedoch enthält grüner Salat kaum Vitamine, sondern fast nur Wasser. Wenn Sie also einen gesunden Salat mit vielen Vitaminen essen wollen, sollten Sie Tomaten, Radieschen, Paprika... hinzu geben.

Mythos 3:
Kaffee entzieht dem Körper Wasser
Jein. Fest steht, Koffein wirkt Harntreibend. Jedoch besteht Kaffee zum Großteil selbst aus Wasser. Forscher haben herausgefunden, dass Kaffee für eine positive Flüssigkeitsbilanz sorgt. Dennoch sollte man nicht mehr als 4 Tassen pro Tag trinken.

Mythos 4:
Dunkles Brot enthält immer Vollkorn
Nein, leider nicht! Sie können nicht davon ausgehen, dass jedes dunkle Brot auch Vollkorn enthält. Oftmals wird die dunkle Farbe auch durch den Lebensmittelfarbstoff Zuckerkulör erzeugt. Ein richtiges Vollkornbrot erkennen Sie zum einen an dem Wort „Voll“ (Vollgetreide,Vollkorn) und zum andern an den Zutaten Vollweizenmehl, Vollhafer oder Vollkornmais, die in der Zutatenliste stehen.

Wir von fitatall hoffen, dass wir ein bisschen "Licht ins dunkle" gebracht und Klarheit geschaffen haben.